Onze koffie keuzes

1. Wat maakt onze koffie keuzes uniek?

Onze koffie keuzes zijn samengesteld met een focus op kwaliteit, smaakdiversiteit en duurzaamheid. We selecteren zorgvuldig bonen uit de beste koffieregio’s, zo zorgen we voor een gebalanceerde branding en hierdoor voor een optimale smaakervaring.

2. Waar komen de koffiebonen vandaan?

Onze koffiebonen komen uit gerenommeerde koffieregio’s zoals Brazilië, Indonesië, Colombia, Ethiopië en Vietnam. Deze regio's staan wereldwijd bekend om hun ideale groeiomstandigheden voor koffieplanten, waardoor de bonen een unieke smaak en geur ontwikkelen. Door te werken met bonen uit deze diverse koffieregio’s met elk hun eigen specifieke kenmerken en specialiteiten, kunnen wij een gevarieerd smaakprofiel aanbieden.

3. Welke koffie en koffiemerken bevatten onze koffie keuzes?

Wij bieden een breed assortiment aan, maar onze eigen koffie keuzes gaan naar:

Usawa Koffie – Wij zetten ons in voor eerlijke handel (direct trade) en hoogwaardige 100% Arabica koffie, maar doen meer dan dat. Usawa betekend gelijkheid, wat hun missie weerspiegelt om de koffie-industrie eerlijker en duurzamer te maken. Deze koffie wordt verpakt door mensen met een visuele beperking, zit in volledig composteerbare verpakkingen en draagt met elke aankoop bij aan een betere wereld.

Noord Koffie – Onze lokale branderij, het is de koffie die trots in onze eigen regio wordt geproduceerd. Noord-Koffie brandt 100% Arabica bonen. Het is afkomstig uit onze lokale branderij, waar vakmanschap en passie voor koffie samenkomen. Door samen te werken met betrouwbare leveranciers en boeren wordt er niet alleen gezorgd voor een uitstekende koffie, maar ook voor eerlijke en transparante handel.

Biaretto Koffie - Een koffiebranderij die zich richt op het leveren van kwaliteitskoffie met een sterke focus op duurzaamheid en ethisch verantwoorde inkoop. Goede koffie is namelijk eerlijke koffie. Daarom kiest Biaretto zijn koffieboeren zorgvuldig en werken ze alleen samen met plantages die transparant en verantwoord werken, overal ter wereld. Biaretto staat voor heerlijke en eerlijke kwaliteit.

4. Wat is Arabica koffie en Robusta koffie en wat is het verschil?

Het verschil tussen Arabica en Robusta koffie zit in de smaak, cafeïne-inhoud, de plant en de prijs.
Arabica koffie heeft een mildere, complexere smaak met vaak fruitige of bloemige tonen. Het wordt beschouwd als de fijnere koffie van de twee en bevat minder cafeïne, wat zorgt voor een zachtere smaak. De Arabica-plant groeit op grotere hoogtes en heeft een koelere, stabiele omgeving nodig, wat de teelt ingewikkelder maakt. Hierdoor zijn Arabica bonen vaak groter en ronder en zijn ze duurder dan Robusta.
Aan de andere kant heeft Robusta koffie een sterkere, meer bittere smaak en wordt vaak als steviger en aardser ervaren. Robusta bevat meer cafeïne, wat de koffie een krachtigere en soms scherpere smaak geeft. De Robusta-plant groeit op lagere hoogtes en is beter bestand tegen hitte en ziektes, waardoor het gemakkelijker te verbouwen is en een grotere opbrengst heeft. Dit maakt Robusta vaak goedkoper dan Arabica.
Samengevat: Arabica is mild, verfijnd en bevat minder cafeïne, terwijl Robusta sterker, bitterder en meer cafeïne bevat.

5. Hebben jullie ook biologische koffie?

Ja! Binnen onze persoonlijk koffie keuzes hebben we diverse biologische koffievarianten zitten die gecertificeerd zijn en voldoen aan strenge milieunormen. Ze hechten veel waarde aan duurzaamheid en werken met biologische koffiebonen die op een verantwoorde manier worden geteeld. Deze koffie is 100% vrij van kunstmatige bestrijdingsmiddelen.

6. Bieden jullie koffie aan die geschikt is voor verschillende soorten koffiemachines?

Ja, zeker! Onze koffie is beschikbaar in zowel bonen als gemalen varianten, zodat u altijd de juiste keuze hebt, ongeacht het type koffiemachine dat je gebruikt. Of u nu een espressomachine, filterapparaat of een andere koffiemachine hebt, wij hebben de perfecte optie voor u.

7. Wat zijn de populairste koffies?

Dit verschilt per persoon. Er is niet één koffie die het populairst is, maar als u het ons vraagt, kiezen onze klanten vaak voor een gewone kop koffie (Lungo), waarbij de bonen van Usawa bijzonder geliefd zijn. Voor wie van een iets krachtigere smaak houdt, is de espresso een favoriet. Daarnaast hebben we veel liefhebbers die graag genieten van een romige cappuccino met een volle melkschuimlaag.

8. Hoe blijft mijn koffie het langst vers?

Bewaar uw koffie in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats. Vermijd vocht en direct zonlicht om de versheid en smaak te behouden.

9. Zijn er cafeïnevrije opties beschikbaar?

Ja! Ondanks dit er niet veel zijn raden wij toch zeker onze Decafé koffiebonen van Noord koffie aan. Deze decafé koffie biedt dezelfde rijke smaak als reguliere koffie, maar zonder de cafeïne. Ideaal voor wie later op de dag wil genieten van een kop koffie.

10. Wat is de beste manier om koffie te zetten?

De perfecte bereidingswijze hangt af van uw voorkeuren. Een espressomachine levert een sterke, geconcentreerde koffie, terwijl een filtermethode een mildere smaak geeft. Experimenteer en ontdek jouw favoriete zetmethode zouden wij aanraden!

Bij One Stop Office Shop streven we naar de hoogste kwaliteit en een breed assortiment, zodat er voor iedereen een perfecte kop koffie is. Mocht u een selectie willen proberen of als een leuke teamactiviteit een proeverij in onze lokale koffiebranderij willen. Neem dan contact met ons op via: 0413 – 310130